Niché au 8ème étage de l’hôtel, le Mayflower s’ouvre sur une véranda et une terrasse, aménagée dès les beaux jours. D’une capacité de 110 couverts, le restaurant se veut moderne et élégant, avec sa vue sur le Sacré Coeur et les toits de Paris.
Au menu : une cuisine traditionnelle inspirée des cinq continents, avec le choix notamment entre différents poissons, différentes viandes, un plat du jour et les pâtes de la semaine. La carte change au rythme des saisons et des envies de notre chef, Erick Goll, qui ne travaille qu’à partir de produits frais.